2025年“五一”假期，山西平遥古城以68.5万人次的游客接待量刷新纪录。来自天南海北的游客漫步青石板路，穿梭于百年票号之间，品尝地道的平遥牛肉……这成为平遥之旅不可或缺的体验。如今，古城内的散装平遥牛肉，都整齐地张贴着规范的产品标签，产地、配料、保质期、生产许可证号等信息一目了然。这一张张小小的“身份证明”，背后凝结着山西省平遥县检察院历时数月的公益诉讼履职努力。“检察官，我发现古城里有的特产店

按照国家市场监管总局、省市场监管局开展整治制售假劣肉制品专项行动的统一部署，汉中市市场监管局即日起至2025年12月底，在全市范围开展整治制售假劣肉制品专项行动。行动重点打击制售假劣肉制品（含肉制品、速冻肉类食品、肉类罐头、动物性水产制品等食品类别，下同）违法行为，着力发现和解决肉制品生产销售和餐饮加工过程中潜在食品安全风险，确保肉制品生产经营等各环节质量安全。开展肉制品生产环节排查整

2025年5月12日，息县公安局联合县市场监督管理局、县纪委及第三方检测机构，在全县范围内开展肉制品安全专项执法行动，重点针对烧烤店、火锅店的牛羊肉制品进行突击抽检，严厉打击食品掺假、非法添加等违法犯罪行为，切实守护群众饮食安全。此次行动由息县公安局食药环大队联合市场监管、纪检监察等部门及专业检测机构联合开展，重点检测牛羊肉制品是否存在以其他肉类冒充、违法添加有害物质、混合肉冒充纯肉等

据“市说新语”微信公众号消息，日前，市场监管总局印发《关于开展整治制售假劣肉制品专项行动的通知》，部署各地市场监管部门于2025年4月至12月在全国开展整治制售假劣肉制品专项行动，着力解决肉制品制假售假等人民群众反映强烈的突出问题，切实维护人民群众身体健康。　　据了解，此次专项行动明确5个方面的排查整治重点和举措。一是重点排查整治生产企业、小作坊采购、使用来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的

本报讯（农民日报·中国农网记者　芦晓春）为深入贯彻落实全国种业市场监管专项整治行动推进视频会精神，按照《农业农村部办公厅关于加强牛冷冻精液质量监管净化种业市场的通知》要求，日前，北京市农业农村局组织召开牛冷冻精液质量监管净化种业市场工作部署会，专项整治行动正式启动。遗传材料是畜禽种业质量安全监管的重点，牛冷冻精液是重中之重。据统计，2024年北京市进口牛冷冻精液950万剂，涉及19家进口遗传物质公

走进位于宁夏石嘴山市惠农区的宁夏银达恒瑞农牧有限公司肉牛养殖场，4栋标准化牛舍排列整齐，2000多头和牛和安格斯牛正悠闲地嚼着草料，油光水滑的皮毛在阳光下泛着黑缎子般的光泽，壮实的肌肉随着走动显出优美的线条。“我们瞄准高端牛肉市场，引进的和牛、安格斯肉牛肉质优良、口感鲜美，提升了市场竞争力。”公司负责人黄浩告诉记者，这些肉牛养足30个月后，就会成为商品牛，产出的高端“雪花肉”主要销往北上广以及山东

进口量去年我国进口牛肉量287万吨，相比2023年增长了13万吨，今年1—2月，我国进口牛肉量同比下降11.3%养殖规模去年以来牛价持续低迷，养殖户、养殖企业积极性受挫，一些亏损严重的养殖户退出或缩减规模供应量肉牛繁殖和饲养周期长，牛肉的供应量短期内不会快速增加。国内和国际牛肉供给将持续走低，预计牛肉价格仍将保持上涨态势“牛肉涨价了？”4月22日，成都市民张虹打开买菜的App显示，常买的一份120

为落实农业农村部关于加强牛冷冻精液质量监管净化种业市场有关部署安排，引导广大养殖场户科学选购优质牛冷冻精液，近日，全国畜牧总站首次发布全国存栏采精种公牛名单。广大养殖场户可登录中国种业大数据平台、全国畜牧总站官网等进行查询，通过正规渠道购买合格采精种公牛冷冻精液。内蒙古持续加强奶牛肉牛良种选育，目前已有种公牛站7个，采精种公牛存栏977头，冻精年生产能力达到1680万剂；国家级牛核心育种场12家、

为进一步加强食品安全监管，切实保障消费者合法权益，全力营造安全放心的消费环境，近日，山西省太原市杏花岭区市场监管局针对肉类产品进货查验落实情况开展专项检查。检查过程中，执法人员详细查看了商户所销售肉类的进货查验记录，包括进货票据、供应商资质、动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等，确保所有记录真实、完整，并符合相关法规要求；检查商户是否严格执行索证索票制度，索取并保存相关的合格证明文件；核实供应商