为进一步强化食品流通环节经营者主体责任意识，规范食品安全管理行为，提升风险防控能力，近日，区市场监管局组织辖区药店、超市、加油站等流通环节食品经营单位负责人共计13余人，开展食品安全主体责任专题培训会，推动食品安全“两个责任”落地落实。一、聚焦法规宣贯，强化责任意识培训会上，围绕《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》进行详解，解读了食品流通环节经营者的法定义务

为保障全县群众端午节期间饮食安全，近日，县市场监管局启动食品安全大巡逻行动，以“点面结合”方式对节令食品开展全覆盖监管，用务实举措筑牢食品安全防线。此次行动以大张长申购物广场、周天百货等大型商超为重点切入点，同步延伸至乡镇超市、农村杂食店、农贸市场及旅游景区周边。执法人员聚焦粽子、肉制品、酒类及地方特色食品等节令商品，重点查验进货记录、贮存环境、标签标识合规性，严厉打击虚假标注、售卖过期食品等行为

县市场监管局执法人员在开展夏季食品安全检查。季来临，气温渐升，为保障消费者“舌尖上的安全”，科学合理管控食品安全风险，莒县市场监督管理局发布如下提示：一、餐饮单位经营提示餐饮单位要严格落实食品安全主体责任，尤其是学校食堂要严格实行食品安全校长（园长）负责制，推进食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制落实。餐饮单位要加强从业人员食品安全知识培训，全方位开展食品安全自查，严密防控食品安全事故发生，

5月30日，记者从衡阳市食品安全快速检测服务点工作会议上了解到，衡阳将在7月底在全市基本建成34个食品安全快检服务点，8月份正式投入运行。2025年，各快检点对外免费检测样品将不少于300批，全市不少于10000批。记者了解到，在全市建设34个食品安全快检服务点是市政府重点安排部署的民生实事，已列入2025年全市“七大攻坚”行动。全市食品安全快检服务点建设共34家，其中，珠晖区5家、石鼓区4家、蒸

端午节临近，粽子作为节日的标志性美食，迎来销售热潮。为确保市民能够吃上安全、放心的粽子，菏泽鲁西新区市场监管局近日开展端午节前食品安全专项检查，全力守护市民“舌尖上的安全”。端午临近，咱作为企业一定要落实好主体责任，严格落实索证索票制度，加强人员健康管理。在鲁西新区一家生产粽子的工厂车间里，鲁西新区市场监管局的执法人员深入检查生产流程，针对粽子包制、蒸煮、包装、灭菌等关键工序。鲁西新区综合行政执法

端午节临近,为保障辖区居民度过一个安全、健康、祥和的节日,杭州市西湖区古东社区组织工作人员对辖区内食品安全及垃圾分类工作开展专项检查,重点聚焦节日特色食品粽子,并同步规范商户垃圾分类行为。此次检查,社区工作人员深入辖区内商超、农贸市场、便利店等食品销售场所,重点检查粽子的进货渠道、生产日期、保质期、储存条件等。仔细查看粽子外包装标识是否完整规范,是否存在销售“三无”、过期变质及不符合食品安全标准的

连日来，盘州市市场监督管理局亦资分局全面启动“护航高考”食品安全专项行动，切实保障高考期间的食品安全，为高考学子的饮食安全“保驾护航”。落实主体责任，严守食品安全“第一关”。执法人员主动作为，深入到学校食堂及周边商户开展检查。在检查中，执法人员仔细查看经营主体的持证情况，确保每一家商户都依法依规经营，从源头上杜绝食品安全隐患。对食品安全管理制度的执行情况，执法人员从食材采购源头的把关，到食品储存条

5 月 28 日，益阳市市场监督管理局开展节前食品生产安全专项检查，以 "严监管、重帮扶、促规范" 筑牢节日食品安全防线。检查人员深入益阳市福星食品有限公司、湖南青松蛋业有限公司等2家重点食品生产企业，重点围绕进货查验、过程控制、产品检验等关键环节展开细致检查。在生产车间，检查人员严格查看原辅材料使用记录、食品添加剂使用情况、关键控制点记录和风险管控措施落实情况，要求企业严防源

筑牢食品安全防线 共同守护健康校园临沂东城实验小学召开食堂食品安全月调度会议为进一步加强校园食品安全管理，提升食堂规范化服务水平，临沂东城实验小学于5月27日召开食堂食品安全月调度会议。会议由校长赵清华主持，食品安全总监、总务处、财务室及食堂工作人员等多人参会，围绕食品安全、规范操作、节约水电、支付流程等重点工作展开深入探讨。首先，食品安全总监李永新结合近期检查情况，重点强

为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，坚决守牢食品安全底线，让节日的“烟火气”更有“安心味”。在端午节来临之际，彪角镇联合镇市场监督管理所组成检查小组，开展节前食品安全专项检查。聚焦商超、餐饮等重点场所，通过“检查+宣传”双管齐下，将节前集中整治与日常监督有机结合，织密食品安全防护网。靶向发力，开展节前“拉网式”排查。检查小组以节日消费热点为导向，对镇区内商超、餐饮店铺及小吃摊点开展全覆盖检查。