中国食品安全网讯(张艳 许季玮 记者刘延正) 近日,中国食品安全报社2025年全国新闻工作会议暨智能餐饮座谈会在唐山高新区举行,中国食品安全报社社长朱长学与相关企业负责人就推动智能技术在食品安全领域的应用进行深入交流。
中国食品安全报社社长朱长学讲话
座谈会上,长膳智能科技、高膳(河北)智能科技有限公司对智能餐饮机器人进行推介,详细介绍了智能餐饮机器人的功能、属性、应用范围和前景等,朱长学社长对唐山高新区在智能产业发展方面取得的丰硕成果给予高度赞扬。
长膳智能科技创始人华新雷介绍智能餐饮机器人
会议指出,智能产业是一个前景十分可观的产业,尤其在食品安全领域,智能技术的应用将极大提升食品安全管理的效率和准确性。希望通过此次对接交流,进一步深入了解智能产业在食品安全方面的应用,并充分发挥中国食品安全报社的平台优势,积极宣传唐山高新区智能产业的创新发展成果,推动更多智能技术在食品安全领域得到广泛应用。
智能制造为解决食品行业的安全、美味和效率等问题提供了新思路。近年来,唐山高新区依托机器人产业既有优势,积极探索以“舌尖上的智能制造”助推食品安全的新路径,打造了机器人餐厅。内设的智能炒菜机把数字化技术应用到餐饮行业当中,让中餐出品标准化,做新鲜食材现炒,炒出的菜品可以媲美5年以上经验大厨,同时可以做到全自动分时投料,全自动无油烟爆炒,全自动精准投放调味料,全自动洗锅,做到安全、美味、环保。
与会代表到河北唐山机器人产业基地参观考察
凡本网注明“来源:XXX(非中国食品安全信息网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本栏目赞同其观点和对其真实性负责。如果发现本栏目有涉嫌抄袭的内容,请联系本网,邮箱84572817@qq.com并提供相关证据,一经查实,本网将立刻删除涉嫌侵权内容。
本网栏目所有内容凡注明“来源”中国食品安全信息网的图片、文字、视频,版权均属中国食品安全信息网所有,任何媒体、网站或个人未经本平台协议授权不得转载。