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婴幼零食
3月6日，广西南宁市第三中学（青秀校区）的教室里洋溢着热烈的互动氛围，一场以“防牢食安防线，志愿培训先行”为主题的宣讲活动在此展开。云汇鲜智慧港招商副总经理、食品安全负责人胡程福化身“食安讲师”，为2024级16班的同学们带来一堂生动实用的食品安全课，用行动诠释企业社会责任，以知识守护青少年健康成长。
“路边摊的烤串为什么容易拉肚子？”“包装食品的标签该怎么看？”胡程福以贴近学生日常的案例切入，结合图文演示和趣味互动，深入浅出地讲解了食品污染途径、添加剂风险及科学选购技巧。
互动环节中，学生们争相提问：“怎样辨别‘三无’食品？”、“隔夜饭菜如何处理更安全？”、“热带水果应该如何储存”等话题，胡程福一一讲解，并引导学生们树立“小小监督员”意识，从拒绝不洁零食做起，共同守护家庭与校园的食品安全防线。
云汇鲜智慧港位于南宁经济技术开发区辖区内，连接货运铁路站场、高速公路，具备卓越的陆、空、铁交通优势。项目总投资约22亿元，占地约231亩，总建筑面积约20万平方米。以央厨集聚、集中加工为核心，集上游直采、集中仓储、同城集配为一体，配置中央厨房、生鲜加工中心、集采分销中心、温控物流中心等专业化区域。是粤桂协作、广西预制菜的重点示范项目，同时也是国家骨干冷链物流基地。
在食品安全这场没有硝烟的战役中，技术始终是云汇鲜智慧港的核心武器。作为广西领先的生鲜食品产业园区，食品安全检测中心自然少不了。中心内配备气相色谱仪、酶标仪等精密仪器，为入驻的企业提供专业检测服务，检测中心拥有专业的检测人员和完善的管理体系，确保检测结果的准确性和可靠性。
作为生鲜食品产业示范园区、智慧冷链行业的标杆企业，云汇鲜智慧港始终将食品安全视为生命线。此次走进校园，不仅将专业检测技术转化为通俗易懂的科普知识，更激发青少年成为食安知识的传播者。活动现场，学生们积极汲取新知识，并且结束后要与爸爸妈妈分享，如何看安全标识、配料表等，这些稚嫩却坚定的声音，也正是企业践行社会责任的生动注脚。
“一企之力虽微，众志可成城。”胡程福在总结中强调，食品安全是民生工程，更需要社会共治。当天的活动不仅为孩子们播下食安意识的种子，更以“教育一个学生、带动一个家庭、辐射整个社会”的涟漪效应，为创建食品安全示范城市注入青春动能。
共享的检测中心不仅降低了企业的运营成本，还提升了整个园区的食品安全水平，为入驻企业提供了更加便捷、专业的服务，用科技力量守护食品安全。
（原标题：食安教育护未来！云汇鲜智慧港食品安全走进校园活动圆满举行）
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