中国食品安全网讯(汤雲星 记者程家武)春茶采摘在即,为进一步规范茶叶小作坊生产加工行为,引导小作坊经营者树立知识产权意识,郎溪县飞鲤市场监管所组织辖区内茶叶小作坊负责人开展了一场以“规范生产加工,提升品牌价值”为主题的培训会。
培训会上,执法人员围绕《中华人民共和国食品安全法》《安徽省食品安全条例》等法律法规,详细讲解了茶叶生产加工过程中应遵守的操作规范,包括原料采购、生产环境、加工工艺、包装标识等方面的具体要求。并且还结合近年来茶叶行业典型案例,重点强调了食品安全的重要性,要求各小作坊严格落实主体责任,确保茶叶产品质量安全可靠。
同时,执法人员还为小作坊负责人讲解了商标注册、地理标志保护等相关知识,指出商标是品牌的核心要素,申请注册商标不仅能保护自身权益,还能提升产品市场竞争力。通过生动的案例分享,鼓励各小作坊积极申请商标,打造具有地方特色的茶叶品牌,推动辖区茶叶产业向品牌化、标准化方向发展。
下一步,该所将持续加强对茶叶小作坊的监管和服务,推动辖区茶叶产业规范化、品牌化发展,助力区域经济高质量发展。
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