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市场监督
为进一步加强幼儿园食堂食品安全及规范管理工作，切实提升幼儿园食品安全保障水平，有效防范食品安全风险隐患，2025年7月21日，北林区市场监管局组织召开幼儿园园长、食品安全管理人员召开集中培训会议。辖区幼儿园园长、食品安全员共58人参加会议。
会议通报了甘肃天水某幼儿园食品安全事件的基本情况及调查结果，组织学习了《中华人民共和国食品安全法》；《餐饮服务食品安全操作规范》；《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》（总局98号令）；《食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）等法律法规及标准要求，规范食品经营行为。等相关法律法规，结合具体案例重点讲解食品添加剂采购、使用、贮存等关键环节的管理规范，强化法律法规、标准意识和风险防范意识。并对原料管理、从业人员管理、食品留样管理、从业人员管理、清洗消毒过程、有害生物防制等方面的注意事项再次强调。
会议指出，各幼儿园需进一步完备食品安全突发事件的应急处置方案，持续提升应急处置与风险应对的能力。要健全且严格执行食品安全的各项制度，不断强化食堂从业人员的安全责任意识。认真有序地开展自查自纠工作，及时排查并消除各类风险隐患，切实落实食品安全主体责任，构建一个安心、健康的饮食环境，让幼儿园小朋友吃得放心、家长安心。
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