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食品监督
芦淞区开展食品安全宣传活动
来源:株洲新闻网 作者:通讯员 符艳霞
芦淞区开展食品安全宣传活动

5月30日,芦淞区疾病预防控制中心(卫生综合监督执法局)联合龙泉街道、楠竹社区以及中医药专科学校(芦淞校区)在芦淞区龙泉街道楠竹社区内开展了食品安全宣传活动,重点宣传禁止采摘、食用野生蘑菇中毒的相关知识。

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活动现场,工作人员通过发放宣传资料、现场讲解等方式,向居民普及食品安全知识。中医药专科学校的专家详细介绍了野生蘑菇的种类、辨别方法以及误食野生蘑菇可能引发的中毒症状和严重后果。专家指出,许多野生蘑菇与可食用蘑菇外形相似,难以从外观上准确区分,一旦误采误食,可能导致呕吐、腹泻、昏迷,甚至危及生命。同时,工作人员还向居民传授了正确选购和食用蘑菇的方法,建议大家务必选择正规渠道购买有明确来源和质量保障的蘑菇,切勿因贪图新鲜或野味而冒险采摘、食用野生蘑菇。

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此次活动共发放食品安全宣传资料100余份、宣传纸盒100份、手提袋50个,接受居民咨询100余人次,有效提高了居民对食品安全尤其是野生蘑菇中毒危害的认识,增强了居民的自我保护意识和防范能力,为保障辖区居民的身体健康和生命安全筑牢了防线。


编辑:诸葛福快



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