食品安全重若千钧,暑期监管驰而不息。近日来,临夏市市场监督管理局聚焦各级各类学校食堂,启动校园食品安全专项整治行动,通过靶向施策、重点攻坚,全力构筑校园食品安全坚固防线。
靶向施策,构建全链条监管体系
根据市政府主要领导及分管领导安排,临夏市市场监督管理局迅速召开专题部署会议,召集全市93家学校负责人,组织学习《甘肃省委省政府调查组关于天水市麦积区褐石培心幼儿园幼儿血铅异常问题调查处置情况的通报》,会后立即联合市教育局制定整治方案,并开展集中整治行动。
重点攻坚,聚焦高频风险点位
围绕学校“三防”设施、环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用管理、索证索票、食品贮存及加工操作等重点,细致排查风险隐患,利用暑期学生放假的有利时机,改善学校食堂硬件设施,明确责任到人,严格考核验收,确保集中整治工作取得实效。
截至目前,共检查校园食堂35家,排查出各类问题隐患5条,并明确整改时限,责任到人。下一步市市场监管局将持续保持高压态势“暑期监管不松懈”的理念,通过精准监管、常态发力,全力守护广大师生“舌尖上的安全”,为秋季学期顺利开学保驾护航。
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