为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神,落实“四个最严”要求,进一步加强校园食品安全管理,提升学校食品安全风险防控能力,切实保障广大师生的饮食安全,7月3日-4日,班戈县教育系统组织开展校园食品安全工作能力提升培训会。全县各中小学、幼儿园食品安全分管副校长及负责后勤工作人员参加培训,专家组两名专家进行授课,本次培训采用“理论学习+现场观摩”相结合的模式。
在现场观摩教学中,专家组带领各参训人员前往县直两所小学、两所幼儿园学生食堂实地开展风险隐患排查。专家团队实地演示食品储存分区、色标管理、餐用具清洗消毒等规范操作流程。
培训会上,首先专家组围绕食品安全法律法规、食品安全操作规范、食品安全管理人员岗位职责及工作要求、从业人员规范操作要点、学生营养健康工作要求等相关工作内容进行培训。其次对县直学校校园食品安全风险隐患排查进行了反馈并且深入剖析校园食品安全管理的关键环节。培训最后,专家组对参训人员进行校园食品安全考核。
通过本次培训,各学校食品安全分管领导对食品安全意识和业务能力得到了显著提升,为保障校园食品安全奠定坚实基础。班戈县教育局将以此次培训为契机,持续加强校园食品安全管理工作,定期组织开展食品安全培训和考核,严格落实食品安全各项管理制度和操作规范,切实守护好师生“舌尖上的安全”,为学校教育教学工作顺利开展提供有力保障。
终审丨才旦卓嘎
初审丨李红福
校对丨曲尼旺姆
编辑丨扎西念扎
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