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校园食安
为切实保障广大师生饮食安全，严防食品安全事故发生，6月5日-6日，教育局联合市场监管局、财政局、农牧和科技局、农牧业执法大队对辖区内学校食堂及校园周边食品经营单位开展了食品安全专项联合检查。我大队全面排查了学校及幼儿园动物源性食品安全隐患，确保师生饮食安全。
此次联合检查覆盖了高初中及幼儿园共16所学校，重点对学校食堂的人员管理、环境卫生、原材料采购贮存、加工制作过程、餐具清洗消毒、食品留样等环节进行全面细致排查。
农牧执法人员严格按照食品安全标准，仔细检查了学校及幼儿园食堂动物源性食品原材料的采购渠道、进货台账以及索证索票情况，确保食材来源正规、可追溯。检查发现，大部分学校食堂能够严格落实食品安全管理制度，设施设备运转正常，但仍有个别食堂存在食品留样不规范、台账记录不完整等问题。
下一步，相关部门将持续加强对学校食品安全的常态化监管，加大检查频次和力度，定期开展“回头看”，督促学校落实食品安全主体责任，不断提升食品安全管理水平，为师生营造安全、放心的饮食环境。
撰稿：刘艳军
初审：许 岩
终审：宋伟彬
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