校园食品安全关系师生身体健康和生命安全,是重大民生工程。开展校园食品安全专项整治,是持续深化整治群众身边不正之风和腐败问题、办好人民满意教育的重要内容。今年以来,龙文区市场监管局以多轮全覆盖检查推动校园食品安全专项整治行动,有效消除校园食品安全风险隐患,把中小学校园食品安全治理向纵深方向推进。
今年以来,龙文区市场监管局多轮次部署,提高校园食品安全监督检查覆盖率,坚持提前谋划、主动作为,制定完善工作方案,多次召开专题部署会,明确工作重点,并多轮次、精准化、全方位有序推进专项整治工作。同时,组织业务骨干对照检查要点和方案逐一分解学习,提升现场检查能力和水平。
紧盯校园食品安全关键环节,以学校食堂、校园周边食品经营单位为重点对象,围绕食品原料采购溯源、加工制作规范、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等内容,开展“全覆盖、无死角”排查。通过查阅台账、实地查看、现场抽检等方式,严格核查经营资质、食品质量、从业人员健康证明等情况,对发现的环境卫生不达标、食品储存不规范等问题,要求限期整改到位,并建立“回头看”机制,由分管领导带队进行不定期督查,确保问题整改闭环管理,切实消除食品安全隐患。
据统计,今年以来,龙文区市场监管局已对辖区内10所中小学校16家食堂实施了3轮全覆盖监督检查,建立“隐患排查-督促整改-跟踪问效-消除隐患”的闭环监督措施,督促学校及时整改在检查中发现的问题隐患,切实消除食品安全隐患。目前龙文区市场监管局已累计出动执法人员126人次,检查学校食堂及校园周边食品经营单位242家次,共发现食品安全相关问题78条,均已整改到位,同时,组织开展食品安全监督抽检,目前已监督抽检食品24批次,并对销售不合格食品经营单位进行核查处置。
下一步,龙文区市场监管局将把校园食品安全整治作为一项常态化监管工作,持续加强日常巡查和不定期督查,并加强与其他相关部门合作,建立健全长效监管机制,全力筑牢校园食品安全防线。
供 稿 | 龙文区市场监管局
责 编 | 庄 玮
校 对 | 凌韵茹
审 核 | 杨海根
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