《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》）正式施行，按照《规定》，单位食堂、承包经营企业、供餐单位应当依法配备食品安全员；每餐次平均用餐人数300人以上的幼儿园食堂、每餐次平均用餐人数500人以上的学校食堂等，应当配备食品安全总监。这些相关规定，重庆中小学（幼儿园）执行得如何？对于学校食堂安全，重庆又有哪些实招？近日，记者进行了走访。多数

随着网络餐饮服务的快速发展，在快节奏的校园生活中，点外卖成为广大师生解决用餐问题的热门选择。为切实保障广大师生饮食安全，规范网络餐饮服务经营秩序，重庆市花溪市场监管所依据《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规要求，近期针对辖区校园周边网络餐饮服务经营者及主要第三方外卖平台开展专项检查行动。本次专项检查行动重点排查网络餐饮服务经营者资质公

今日永州讯（通讯员 卓宇斌 彭敦葵）为进一步筑牢校园食品安全防线，保障广大师生饮食安全，连日来，新田县新圩镇人民政府联合市场监督管理局新圩分局，组成专项检查组对辖区校园周边食品经营单位开展全覆盖排查整治行动，以“零容忍”态度严守食品安全底线，全力护航师生“舌尖上的安全”。行动中，联合检查组重点针对学校周边200米范围内的食品经营商户、流动摊贩食品销售点位展开检查。执法人员通过实地查看、随机抽查等方

为进一步加强校园食品安全监管，切实保障广大师生的饮食安全，2025年4月15日，临县公安局食药大队联合市场监督管理局，针对校园食品安全开展了一次全面检查行动，重点对学校食堂及校园周边小超市进行排查，全力守护师生“舌尖上的安全”。检查组深入学校食堂，对食品加工制作过程进行了细致查看，要求生熟食材严格分开，避免交叉污染；检查食品留样是否规范，确保留样量充足、留样时间达标且记录完整；查看厨房卫生环境，要

为进一步加强校园食品安全监管，切实保障广大师生饮食安全，近日，梨树县公安局食药环大队联合市场监管等部门深入辖区小学及幼儿园，针对食品安全开展专项安全检查，为师生营造一个健康、安全的校园饮食环境。检查过程中，检查组重点围绕食品采购渠道、食材储存条件、加工制作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样制度等方面展开细致核查。在食品采购环节，严格查验了各类食材的进货凭证、供应商资质及检验检疫证明，确保食材来源正规、

今日永州讯（蓝山特约记者 王见娥）近日， 蓝山县人大常委会党组成员、副主任雷纯安到太平圩学校开展校园食品安全检查。在太平圩学校，雷纯安现场查看了该校校园餐本周菜单安排，以及蔬菜、肉食等食品配送和检测结果公示等情况，还到学校后厨检查了食用油、米面、佐料等食品保质期、储存和操作间卫生保洁等情况，同时，检查了餐厅设施设备和工作人员个人卫生防护等情况。雷纯安对检查中发现的问题进行了当场指出和现场交办，他要

为切实保障校园食品安全，筑牢师生饮食安全关，近日，南京市高淳区市场监督管理局开发区分局联合古柏街道食安办，对辖区内中小学、幼儿园食堂开展专项检查行动，重点围绕食材供应商动态管理、索证索票制度落实及检测报告查验等环节进行深入排查。行动中，执法人员以学校食堂食材供应链安全为核心，全面核查了各校供应商资质更新情况，确保供应商信息真实有效、资质合规。同时，执法人员检查了食堂米面粮油、肉制品、调味品等原材料

校园餐本该是孩子成长的口粮，然而在山西省近日披露的校园餐微腐败案例中，却被一些“硕鼠”动了歪脑筋。不法分子从校园餐里“夺食”，孩子吃到嘴里的不足食材费六成，直接影响营养摄入、身体发育。案例中，截留、套取、挤占等“夺食”手法花样繁多、触目惊心，严重挑战社会敏感神经，让人难以容忍。学生的“盘中餐”，家长的“心头念”，却成为某些人的“唐僧肉”。相关部门在重拳整治的同时，更应思考如何堵住制度漏洞，让校园餐

湖南省衡阳市第五中学：筑牢校园食安防线 保障师生“舌尖安全”