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乡村振兴
沂水：特色产业遍地开花 乡村振兴全面出彩（山东农业农村）
仲夏时节，万物丰茂。走进山东省临沂市沂水县沙沟镇天沐韭菜产业园，翠绿的韭菜长势喜人，村民们正忙着收割、分拣、打捆。创建于2016年的天沐农业合作社，已发展成为总资产3600万元的省级示范社。近日，该合作社入选粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，标志着沂水农产品标准化、品牌化发展迈上新台阶。
乡村要振兴，产业是关键。沂水县立足资源优势，深挖“土特产”潜力，推动农产品加工、营销、品牌建设融合发展。如今，一个个特色鲜明、前景广阔的富民产业在这片土地上茁壮成长，为乡村振兴注入强劲动能。
茶香弥漫
在院东头镇和高庄镇的茶园里，鸠坑早、龙井43号等良种茶树郁郁葱葱。在这片土地上，省级非物质文化遗产“沂蒙老干烘制作技艺”第五代传承人张秀兰的故事，成为沂水茶产业助力乡村振兴的生动缩影——她恪守古法又勇于创新，创立鲁茗春茶业，与当地茶农共建沂水晏婴崮茶叶种植合作社，带动120余名乡亲在家门口就业增收，更让“沂蒙老干烘制作技艺”成功入选省级非物质文化遗产。今年推出的中药健康代用茶系列，正践行着她“做老百姓喝得起的好茶”的承诺。
历经六十载发展，沂水茶园面积已达8000亩。得天独厚的自然环境造就了“口感好、香味浓、耐冲泡”的优质茶叶，培育出蒙山龙雾、峻青等知名品牌。通过“龙头企业+合作社+基地+茶农”模式，2024年全县茶产量58吨，产值3660万元，带动茶农年均增收万元，村集体增收超30万元，茶产业已成长为富民增收的重要支柱产业。
这份成绩的背后，是沂水县为茶产业注入的强劲动能与周密布局。政策支持为产业发展保驾护航。茶产业被纳入县级农业发展规划重点培育，每年开展800余人次技能培训，提供美德信用贷等金融支持。科技赋能成效显著，与高校合作实施16项科技项目，推广绿色防控等技术，确保茶叶品质。同时，打造“沂水绿茶”区域公共品牌，制定6项地方标准，年接待游客超10万人次。
“莓”好图景
漫步在杨庄镇大罗张村的蓝莓种植园里，饱满的果实挂满枝头。“快尝一尝我们的蓝莓，又脆又甜。”说话间，大罗张村党支部书记、兴罗果品专业合作社理事长张本华随手摘下一颗蓝莓递到了记者手中，“嗯，是真的甜。”
蓝莓甜，张本华说他心里更甜。摸索了16年，大罗张村在蓝莓规模化种植、选种育种这块搞出了名堂。走进该村的蓝莓组培实验室，一排排玻璃瓶里装着嫩绿的小苗，水、肥、光照都由现代化设备自动调配。这里一年能育出500多万株苗子，20多个研发品种实现四季供苗。“我们通过党支部领办合作社，辐射带动周边16个村、500多户村民种植蓝莓，每户年均增收2万元以上。”张本华的兴奋之情溢于言表。
大罗张村的成功实践是沂水县“一村一品”特色产业布局的生动缩影。全县立足生态优势，打造长三角农产品供应基地：夏蔚镇发展大樱桃产业，每年举办“大樱桃节”带动农旅融合；泉庄镇发展草莓大棚40个，游客采摘价达每公斤60元；黄山铺镇引入“南果北种”，火龙果等热带水果蹚出群众致富新路径。目前，全县已创建省级以上农业产业强镇6个、“一村一品”示范镇5个、省级乡土产业名品村53个，形成蓝莓、黄桃等高附加值产业集群。
从一颗果子的甜蜜，到整片山乡的振兴，沂水县的实践印证了特色产业的生命力——以党建凝聚合力，以创新激活资源，以生态兑现价值。
山货出山
“咱们沂水的土特产，品质看得见！”每晚7点半，沂水县“头雁”人才、许家湖镇西官庄村党支部书记耿全娟准时开播，向全国网友推介家乡好景好风光，售卖家乡的好品好物。她成立的合作社今年已帮村民销售土豆1万公斤、大蒜5000公斤。像她这样的“头雁”人才，正成为带动乡村产业发展的中坚力量。
耿全娟的直播间，正是沂水县“头雁”人才引领乡村产业链发展的缩影。该县创新人才培育机制：育强“头雁”，组织村党支部书记擂台赛和“头雁论坛”，通过考选公务员、评星定级等机制激发干劲；吸引“归雁”，建立沂水籍人才库，以乡情招商思维登门拜访，发放创业政策“礼包”，吸引人才回流，落地39个创业项目；培育“鸿雁”，依托28处田间学校和实训基地，累计培训4588名高素质农民，299名“土专家”获评农村实用人才。
人才活力转化为产业动能，关键在于做好“土特产”文章。沂水县以企业化思维梳理出花卉、生姜、粮食等十大特色产业链，构建“信用+金融”全链条扶持机制。以电商打通“最后一公里”，建成县乡村三级电商服务体系，冷链车直抵田间。在政策的加持下，全县镇村电商培训超5800人次，带动50多家村民网店集群发展；连办两届食品博览会，让煎饼、山鸡蛋、蜜薯干等“破土飘香”。
乘势而上，聚力突破。在特色产业带动下，沂水乡村振兴的画卷正徐徐展开，书写着农业强、农村美、农民富的新篇章。（记者 朱鹏 赵泽军 汤婷 通讯员 沙泳君 李姿毅）
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