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动物保护
在我国，狗肉并没有专门的检疫合格证明。目前，农业部只有犬产地检疫规程，这一规程主要是针对活的狗在离开饲养产地时进行的。具体来说，动物检疫证明需要到当地动物卫生监督机构（或其授权的乡镇兽医站、动物卫生监督分所）办理。调运犬、猫前，饲养者应提前3天向所在地动物卫生监督机构申报检疫。
国家法规与狗肉检疫
根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国动物防疫法》的相关规定，食品应当符合安全标准，而动物和动物产品则应当按规定进行检疫。然而，目前国家并未出台针对狗肉的专门检疫标准。这意味着，狗肉在食品安全监控体系之外，存在一定的安全风险。
市场上狗肉的情况
由于缺乏专门的狗肉检疫标准，市场上的狗肉产品可能存在安全隐患。一些不法商贩可能会伪造或虚开检疫证明，以次充好，对消费者的健康构成威胁。因此，消费者在购买狗肉时需要特别小心，尽量选择正规渠道和有信誉的商家。
狗肉食用的风险与建议
鉴于目前狗肉检疫标准的缺失以及市场上可能存在的安全风险，建议消费者谨慎食用狗肉。如果狗在屠宰前接种了狂犬疫苗，可能会增加食品安全的隐患；而如果不接种狂犬疫苗，则可能违反狂犬病防治的相关条例。因此，从保障个人健康和公共安全的角度出发，减少或避免食用狗肉可能是一个更为明智的选择。
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