为切实保障中考期间广大考生饮食安全,严防食品安全事故发生,日前,哈尔滨市公安局联合市场监管、卫健等部门,以“零容忍”的态度,扎实开展食品安全专项检查行动,全力为中考考生打造安全放心的饮食环境。
强化部署推进 压实责任链条
市公安局高度重视中考期间食品安全保障工作,组织食药环侦支队成立专项行动领导小组,制定《中考期间食品安全专项检查方案》,明确以考点周边餐饮单位、考生集中供餐点、校园食堂及周边食品经营店为重点检查对象,细化责任分工,确保检查全覆盖、无死角。同时,与教育部门建立信息共享机制,精准掌握考生就餐动态,靶向开展执法检查。
聚焦重点领域 全面排查隐患
行动期间,联合检查组严管校园及周边食品安全,对36所中考考点学校食堂开展“拉网式”检查,重点核查了食品原料采购索证索票、加工操作规范、餐具消毒、食品留样等环节,严查违规使用添加剂、食材过期变质等问题。同时,对考点周边餐饮店、小摊贩开展突击检查,严查从业人员健康资质、后厨卫生状况及食品加工流程,依法取缔无证经营摊点3家,下架不合格食品5批次。此外,联合检查组还加强了食品流通环节监管,对校园周边便利店、副食店开展食品质量抽检,重点排查“三无”食品、过期食品及高盐高糖零食,抽检样品56批次。
深化协作联动 提升保障效能
此次行动,食药环侦支队联合市场监管、卫健等部门共组建了3个联合检查组,实行“日巡查、日报告”制度,确保隐患及时发现、快速处置,有效维护考生合法权益。行动累计出动执法人员236人次,检查各类食品经营单位36家,有力净化了中考期间食品安全环境,实现了“零食品安全事故”的目标。
来源:哈尔滨市公安局
编辑:洪晶
审核:白玫
监制:共伟
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