随着端午节临近，为保障节日期间食品安全，让群众吃得放心，5月28日，阿瓦提县市场监督管理局联合县公安局开展了节前食品安全专项检查，旨在排查食品安全隐患，规范食品经营行为。 当天，联合检查组来到阿瓦提县第四中学。在食堂后厨，检查人员对照法规标准，展开细致检查。他们查看后厨地面、墙面是否干净无油污，确保环境卫生达标，从源头减少细菌滋生。在食材储存区，仔细查验蔬菜、肉类、米面粮油等存放条件，确认食材分类规范，温湿度适宜。同时，核对进货台账，查验供应商资质、检验检疫证明，确保食材来源可追溯。针对食堂存在的一些小问题，检查组现场提出了整改意见，并要求学校相关负责人高度重视食品安全，加强日常管理，确保师生用餐安全。

随后，联合检查组前往阿瓦提县某超市。执法人员重点检查了粽子、咸鸭蛋等端午热销食品的生产日期、保质期及产品标签，严防过期和“三无”食品。在生鲜区，执法人员仔细核查肉类产品的检验检疫证明、进货票据，确保来源正规、手续齐全；对散装食品区，着重检查储存容器密封性和防护措施，避免食品二次污染。

此外，执法人员还查验了工作人员健康证，向超市负责人宣传食品安全法规，督促其履行主体责任。 阿瓦提县阿瓦提镇多浪社区居民刘秀兰说：“端午节快到了，我来超市买点粽子和水果，这里的商品标签、保质期都标得清清楚楚，不用担心买到变质食品，现在带着家人来购物，心里很踏实。” 

此次联合检查行动，是阿瓦提县市场监督管理局和公安局保障端午节期间食品安全的重要举措。通过对学校食堂和超市等重点场所的检查，进一步规范了食品生产经营行为，增强了食品生产经营者的食品安全意识和责任意识，有效防范了食品安全风险。

“在节日临近前，我们提前对超市所有商品进行全面排查，主要验各类商品供应商资质和产品质检报告，确保进货渠道正规。同时加强冷链食品管理，增加货架巡检频次，对临期商品及时下架，全力保障顾客舌尖上的安全。”阿瓦提县某超市负责人苏雪梅说。 

“接下来，我们将继续加大对食品安全的监管力度，不定期开展联合检查和日常巡查。不仅会扩大检查范围，覆盖更多的学校、商超、餐饮场所等，还会加强对食品生产加工小作坊的监管，确保各类食品生产经营活动都符合食品安全标准。”阿瓦提县市场监督管理局城镇中心市场监督管理所所长、三级主办阿布地热木·艾合买提说：“同时，我们也鼓励广大群众积极参与食品安全监督，如发现食品安全问题，可及时拨打投诉举报电话，共同维护阿瓦提县的食品安全环境。”（阿瓦提县融媒体中心记者：艾力夏提·衣明尼亚孜 通讯员：买合木提江·阿不拉）

来源：阿瓦提县融媒体中心 

编辑：王燕雯

编审：宋凯旋

终审：尹红燕

凡本网注明“来源：XXX(非中国食品安全信息网)”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本栏目赞同其观点和对其真实性负责。如果发现本栏目有涉嫌抄袭的内容，请联系本网，邮箱84572817@qq.com并提供相关证据，一经查实，本网将立刻删除涉嫌侵权内容。 本网栏目所有内容凡注明“来源”中国食品安全信息网的图片、文字、视频，版权均属中国食品安全信息网所有，任何媒体、网站或个人未经本平台协议授权不得转载。