狗肉没有检疫证属于违法行为。根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定,禁止生产经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类。因此,狗肉如果没有经过合法的检疫程序并获得检疫证明,就不能被合法地销售或食用。
一、关于狗肉检疫的现状
目前,国家并没有专门的狗肉检疫标准。农业部只有犬产地检疫规程,即针对活的狗离开饲养产地时进行的检疫。这意味着,在市场上销售的狗肉,如果缺乏合法的检疫证明,其安全性和合法性就无法得到保障。
二、狗肉检疫的重要性
检疫是确保肉类产品安全的重要环节。通过检疫,可以及时发现并处理可能存在的病原体和有害物质,保障消费者的健康。对于狗肉而言,由于其来源和饲养条件的不确定性,未经检疫的狗肉可能携带各种疾病和有害物质,对食用者的健康构成严重威胁。
三、违法行为的后果
根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定,销售未按规定进行检疫的肉类属于违法行为。一旦被发现,销售者将面临法律的制裁,包括罚款、吊销营业执照等。同时,消费者在购买和食用未经检疫的狗肉时,也将承担一定的法律风险。
综上所述,狗肉没有检疫证是违法的。为了保障自身的健康和安全,消费者在购买和食用狗肉时,务必选择经过合法检疫并获得检疫证明的产品。
编辑:建君
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