欢迎访问中国食品安全信息网！
地方动态
针对夏季高温环境下食品安全风险增高的情况，6月17日晚，资阳区市场监督管理局汽车路市场监管所对辖区夜宵餐饮场所开展专项检查行动。此次行动重点排查五一东路学门口区域20余家夜间经营的烧烤摊、大排档等餐饮单位。
此次检查采取错时夜间突击检查方式，重点核查经营资质、食材溯源、储存条件、餐具消毒、操作间卫生等关键环节。执法人员发现部分商户存在健康证过期、食材储存不规范、进货台账缺失等问题，现场责令限期整改。对一家储存有大量冷冻肉类制品且不能提供进货票证的餐饮店依法依规进行了处置。
执法人员检查进货票证
此次行动有效规范了夜市经营秩序，为预防食源性疾病发生提供了有力保障。区市场监管局相关负责人表示，将进一步完善常态化夜查机制，持续加大夜间执法力度，确保食品安全监管无死角，切实保障市民夏季夜间餐饮消费安全。
来源丨区市场监管局
作者丨王名魁
编辑丨袁 欣
一审丨袁 欣 二审丨彭 翔 三审丨徐凯玲
凡本网注明“来源：XXX(非中国食品安全信息网)”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本栏目赞同其观点和对其真实性负责。如果发现本栏目有涉嫌抄袭的内容，请联系本网，邮箱84572817@qq.com并提供相关证据，一经查实，本网将立刻删除涉嫌侵权内容。 本网栏目所有内容凡注明“来源”中国食品安全信息网的图片、文字、视频，版权均属中国食品安全信息网所有，任何媒体、网站或个人未经本平台协议授权不得转载。
