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“民以食为天，食以安为先”，食品安全直接关系着每位消费者的身体健康和生命安全。为切实保障群众“舌尖上的安全”，近日，石井村食品安全社会监督员和志愿者深入一线，对村内店铺开展食品安全专项检查，严格把控食品安全管理的每一个环节，现在就让我们一同了解检查中的重点与细节！
检查过程中，监督员和志愿者们对村内的副食店等、小卖部等进行了全面督导检查。在食品储存环节，仔细查看食品的生产日期、保质期以及储存条件，确保食品未出现过期、变质情况，提醒商家货架上临近过期的食品，尽快处理。
此次食品安全专项检查，不仅增强了石井村食品经营商家的食品安全意识，也进一步规范了食品市场经营秩序。下一步，石井村将持续加大食品安全监督检查力度，建立常态化检查机制，不定期开展 “回头看” 行动，确保整改问题不反弹，为群众营造安全、放心的食品消费环境。
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