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方城县开展校园食品安全联合整治行动 筑牢学生健康防线
来源:方城县融媒体中心 作者:陈喜宾
方城县开展校园食品安全联合整治行动 筑牢学生健康防线

近日,方城县市场监管局会同县教体局、财政局、卫健委、公安局等多部门联合行动,在全县范围内开展校园食品安全专项整治行动,严查食品安全风险隐患,推动校园食堂管理质效双提升。

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联合行动采取“四不两直”方式突击检查,聚焦校园食品安全全链条管理,重点查摆主体责任缺失、资金管理乱象、供餐运营失范、食材采购漏洞、食品安全隐患、营养计划执行不力、膳食教育薄弱和应急机制不健全等八方面问题,突出问题查摆。 

专项检查坚持问题主导原则,围绕主体责任落实情况,开展全覆盖检查。重点督导学校食品安全校长(园长)责任制落实,“日管控、周排查、月调度”制度执行和食堂日常经营管理,以及学校食堂从业人员操作规范、食材采购、加工制作、餐具消毒、留样、信息公开等食品安全制度执行情况。建立“五部门联合督查学校问题隐患清单”机制,对检查中发现的问题建立台账并及时反馈,由县教体局统一督促学校限时整改。 

下一步,联合检查组将对发现问题实行清单销号管理,以“零容忍”态度限期推动问题整改,推动校园食堂软硬件双提升,切实守护学生“每一餐”的安全与营养。(连金生)


编辑:葛丽丽


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