为切实保障居民食品安全,普及科学知识,增强居民食品安全意识和自我保护能力,结合夏季食品安全风险高发的实际情况,近日,杨官社区开展了食品安全宣传活动。
知识入户,意识入脑。活动中,社区工作人员通过“线上+线下”双渠道开展宣传。线下组织社区工作人员入户发放食品安全宣传资料100余份,面对面讲解食品安全法律法规、毒蘑菇辨别、食品保质期判断等实用知识,并现场解答居民关于“如何选购新鲜肉类”“保健食品与药品区别”等疑问。线上通过社区微信群推送科普短视频、警示案例10余条,覆盖辖区居民300余人次。
筑牢防线,消除隐患。社区工作人员对辖区内的多家食品经营单位(含餐饮店、小作坊、超市)开展检查。重点核查食品经营许可证、从业人员健康证、后厨卫生状况,特别是针对夏季高温易变质的特点,详细检查冷链食品的储存温度、检验检疫标识等,对发现的问题要求限期整改,并进行“回头看”复查,确保问题整改到位。
视觉宣传,全域覆盖。为扩大宣传覆盖面,社区工作人员还在辖区各自然村主干道、公示栏等醒目位置张贴食品安全宣传海报,展示食品安全标识辨别、常见食品添加剂使用规范等内容,直观展示食品安全标识辨别技巧和食物中毒预防知识。不少居民表示:“路过时都会停下来看看,学到了很多平时忽略的食品安全小细节。” 本次活动有效提升了居民的食品安全知识水平,同时强化了商户的责任意识,杨官社区将建立食品安全长效监管机制,定期开展食品安全宣传活动,持续守护居民饮食安全。
来源:微信公众号(微永盛)
供稿:张宝丽
审核:饶楠
校对:基层党建办
凡本网注明“来源:XXX(非中国食品安全信息网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本栏目赞同其观点和对其真实性负责。如果发现本栏目有涉嫌抄袭的内容,请联系本网,邮箱84572817@qq.com并提供相关证据,一经查实,本网将立刻删除涉嫌侵权内容。 本网栏目所有内容凡注明“来源”中国食品安全信息网的图片、文字、视频,版权均属中国食品安全信息网所有,任何媒体、网站或个人未经本平台协议授权不得转载。