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老年人乐享“舌尖上的幸福”
来源: 作者: 3274
老年人乐享“舌尖上的幸福”

红烧狮子头、肉末粉丝、炒包菜,再配上一碗青菜汤,这样的几道菜加起来只要12元。12月2日,位于鼓楼区热河南路姜圩路60号的乐邻社区食堂开业,推出一系列助老“福利”,吸引超过200名老人前来尝鲜。

作为鼓楼区新增的社区银发助餐点,乐邻社区食堂同时也是街道的中央厨房,为热河南路街道各社区和相邻挹江门、下关街道的部分老年人提供营养餐食。

“这里靠近居民区,是姜圩路社区原办公场所,我们进行了适老化改造,可同时容纳至少30名老年人就餐。”乐邻社区食堂经理韩俊霖介绍。

上午10时30分,已有一些老人在等候就餐。当天,助餐点提供红烧狮子头、糖醋熏鱼、豆腐果烧肉、西红柿炒鸡蛋、韭菜炒豆芽等20余个荤素菜。

“女儿女婿都去上班了,家里就剩我一个人,买菜、烧饭太费劲。有了这个助老餐厅,好吃还方便、卫生,又便宜。”85岁的陈奶奶给记者算了一笔账,她当天选了糖醋熏鱼、青椒炒肉片、老卤素鸡,市场价15元,助老价只要12元,这还不算根据年龄享受的助餐补贴,一顿就能节省五六元。

记者了解到,南京市明确“五类老人”早中晚餐各补贴1元、2元、2元,75周岁以上空巢(独居)老人每餐补贴0.5元、1元、1元。鼓楼区财政另外补贴一次中餐,即“五类老人”补贴2元,75周岁以上空巢(独居)老人补贴1元。同时,从去年底开始,将就餐老人每天每餐的补贴标准综合为每天补贴,可一次性享受,即政府养老扶助对象每天补贴5元,非政府养老扶助对象的75周岁及以上老人每天用餐补贴2.5元。

“这个钱在老人就餐时是直接减免的,实吃实减,相应的补贴金额按约定时间发给我们。”韩俊霖测算,养老助餐这一块没有多少利润,幸好社区不收房租,收支基本能维持平衡。

除提供午餐、晚餐堂食,该银发助餐点对于空巢、独居、残疾、重病等老人还提供上门送餐服务。方圆2公里内的老年人,通过美团外卖下单后,热饭热菜就可以送到家中。

银发助餐点是南京持续推动为老服务的一个缩影。自2014年启动养老助餐点建设以来,南京市迄今已建成约1400个,实现社区(村)全覆盖。鼓楼区13个街道建成中心厨房14个,120个社区建成助餐点182个,全年服务老年人超过63万人次。(马道军)



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