守护“舌尖安全”！化隆公安开展制售假劣肉制品专项检查

为深化昆仑2025专项行动，切实加强肉类产品质量安全监管，规范肉制品市场秩序，守护群众“舌尖上的安全”，结合群众身边不正之风和腐败问题整治线索的摸排，5月20日，化隆县公安局食药环大队联合市监、农科等部门开展制售假劣肉制品专项安全检查行动。

检查中，联合检查组工作人员通过“查、看、问、检”等方式，对肉制品销售点的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等证件是否齐全，以及肉制品来源是否合法合规，相关进货凭证、检验检疫证明等资料是否完善等进行了详细检查，针对检查中发现的问题要求经营者当场整改或者限期整改。

在检查过程中，民辅警还向经营者及消费者积极宣传“食药环森”领域相关法律法规，要求经营者坚守安全底线，严格落实主体责任，严防来源不明、销售未检验检疫或者检验检疫不合格肉制品流入市场，共同优化市场环境，并鼓励辖区群众积极举报涉肉类食品违法犯罪线索，共同守护食品安全“防线”。

 此次行动，共检查涉及肉制品生产经营单位11余家，有效规范了肉类产品生产经营秩序，强化了源头治理，维护了消费者合法权益。下一步，化隆县公安局食药环大队将突击检查与日常巡查相结合，定期开展“回头看”，严厉打击销售假劣肉制品等违法犯罪行为，净化市场环境，切实维护群众饮食健康与市场稳定。

来源：化隆公安

编  辑丨达瓦卓玛    文  稿丨昂见措

核  发丨马俊晓       来  源丨食药环大队

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