元宝山区市场监督管理局强化食品安全监管 筑牢“舌尖安全”防线

7月10日，元宝山区市场监督管理局对辖区内早市及大型商超开展食品安全日常检查，全面排查食品安全隐患，确保群众“菜篮子”安全。

在商超、早市生鲜区，执法人员检查了索证索票制度落实情况，重点核查肉类检疫证明、散装食品标签规范及冷链食品储存条件，核验进货票据与实际商品批次一致性，杜绝未经检疫产品流入市场；在熟食卤味档口，执法人员详细询问食材来源，查看其进货渠道是否合法，是否存在贩卖或食用野生动物及其制品的行为；在食品零售区，执法人员检查了营业执照，要求标明散装食品的生产日期、保质期等信息。同时，执法人员积极向经营负责人宣传了《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规和食品安全知识，督促其严格落实食品安全主体责任，把好食品质量关。对于部分商户存在台账记录缺失、食品标签信息不全等问题，执法人员下达了责令整改通知书，要求限期整改。

下一步，区市场监管局将聚焦 “舌尖安全”，不断完善监管体系，持续强化监管措施，切实筑牢食品安全防线。

记者／王雪健

通讯员／元宝山区市场监督管理局 高凤金

编辑／王静

审核／褚琦  鲍露

终审／陶大勇

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