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武夷山:筑牢食品安全防线 守护师生“舌尖”健康
来源:武夷山市教育局 编辑:宝伟
武夷山:筑牢食品安全防线 守护师生“舌尖”健康

为不断强化校园食品安全管理人员食品安全意识,提升校园食品安全水平。7月1日,武夷山市教育局联合市场监管局组织召开“校园餐”专项整治工作推进会暨校园食品安全培训会,全市各校(园)食品安全负责人和食堂管理人员等50余人参会。

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培训会上,市教育局副局长陈晴强调,校园食品安全事关师生身体健康,一要深化校园食品安全工作,持续做细做透;二要强化学习,举一反三增实效;三要加强文件和规章制度学习,同时注重将培训中学到的理论知识与实际工作相结合,对标整改薄弱环节。同时,市市场监管局餐饮股股长曹金兰通报专项整治以来立案查处的首批典型案例和今年以来各地检查中发现的共性问题。

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会议结合部分食品安全案例,着重从实际操作规范进行详细解读,参训人员从工作人员要求、工作环境标准、食品加工流程、食品留样、制止餐饮浪费以及律法规等五个方面再次进行深入学习。 

  下一步,我局将与市场监管局继续加强沟通协作,不断创新培训形式、丰富培训内容,提升校园食品安全管理水平,全力保障校园食品安全,为广大师生营造健康、安全的就餐环境。



初审初校 | 周雅娟 

复审复校 | 何   翔 

终审终校 | 陈   晴


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