来源:中国食品安全信息网
编辑:孙正平
时间:2025-05-24 23:02:27
端午佳节渐近，又逢夏季旅游季与高温时段。为保障广大市民与游客“舌尖上的安全”，连日来，招远市市场监管局积极行动、多管齐下，围绕端午节食品市场与夏季旅游季食品安全扎实开展保障活动，织密食品安全防护网。
聚焦端午食品，严查风险强监管
针对端午节食品消费特点，市市场监管局早部署、早行动，对粽子等节令食品开展专项检查。监管人员深入金街糖人街店、招金广场家家悦店等20余家食品销售单位，仔细检查预包装粽子的生产日期、保质期、配料表等标签信息，严查包装破损、胀袋漏气等问题。同时认真查测粽子的包装层数、包装空隙率、包装成本等是否符合国家标准，密切关注粽子价格，严查“天价”粽子及混装高价商品等违规行为。此外，市市场监管局还组织人员对粽子、糕点等端午节令食品进行现场封样送检，共抽检20批次。
护航夏季旅游，强化服务保食安
为保障夏季旅游季游客及市民饮食安全，市市场监管局将旅游景区及周边餐饮经营户列为重点检查对象。监管人员走进我市高速服务区、辛庄滨海旅游度假区以及烟台黄金职业学院，聚焦肉制品、油炸制品等夏季高风险食品开展食品安全监督检查。检查过程中，严格督促业户亮证经营，全面落实索证索票、进货查验等食品安全制度，确保食品来源可溯、质量可控。
截至目前，已累计检查餐饮服务单位118家次，完成旅游景区及周边餐饮单位抽检55批次。秉持“监管＋服务”工作模式，执法人员在严格执法的同时，主动为经营单位提供指导服务，帮助其规范经营行为，以实际行动为旅游食品安全保驾护航。
推动共建共治，深化宣传聚合力
市市场监管局坚持“检查+宣传”并行，构建食品安全社会共治格局。检查过程中，监管人员积极宣传《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》（GB 23350-2021）及第1号、第2号修改单的规定以及《餐饮服务食品安全操作规范》等法规，督促经营者落实主体责任，引导其诚信经营，规范自身行为。
同时，借助融媒矩阵，广泛科普食品安全知识，发布消费警示，增强群众食品安全意识与自我保护能力，形成全社会共同关注、共同参与食品安全保障的强大合力。
下一步，招远市市场监管局将持续强化食品安全保障工作，深挖食品安全风险隐患，查处违法违规行为，坚决筑牢食品安全防线。同时，温馨提示广大消费者，夏季气温高、湿度大，购买食品与就餐应选择证照齐全的超市、餐饮单位，易腐食品尽快冷藏，慎食高风险食品；在选购粽子等节令食品时，务必也选择证照齐全的正规商家，仔细核对产品标签信息。若遇到食品安全问题，欢迎拨打12315、12345热线进行投诉举报，让我们携手同心，共同营造安全、放心、和谐的节日消费环境！
来源：今日招远
记者：刘腾飞
责任编辑：金霞
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