集宁区市场监督管理局开展食品安全专项监督检查行动

为持续巩固全区食品安全监管成效，全力推动食品安全意识稳步提升，集宁区市场监督管理局紧扣工作职能，多措并举将日常监管、专项检查、随机抽查等工作方式有机结合，坚持“排查在前、监管靠前、服务上前”工作思路，全面为辖区居民营造安全放心、文明有序的市场氛围。

7月21日，集宁区市场监督管理局紧紧围绕食品安全主题开展食品安全专项检查行动。本次专项检查严格按照《中华人民共和国食品安全法》开展，主要从进货查验、索证索票、食材贮藏、加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒等环节入手，重点纠治可能存在的食品安全隐患问题，大力查处违法违规经营行为，切实从严保障消费者的合法权益。

接下来，集宁区市场监督管理局将继续以铸牢中华民族共同体意识为主线，不断加大食品安全主题宣传力度和守法经营的普法力度，定期抽查经营主体人员健康管理制度落实情况，并对其食品安全知识技能培训活动开展情况进行监督。同时，通过食品安全反面典型案例突出强调食品安全的重要性，警醒从业人员要坚决从源头扼杀食品安全工作不该存有的侥幸心理，时刻树牢食品安全重于泰山的安全理念，全力为广大消费者的饮食安全保驾护航。

编辑：乔燕清 高鹏

初审：李佳 

复审：张楠 

终审：李兴文