产业兴旺是乡村振兴的关键所在。近年来，仁怀市喜头镇立足当地实际，大力发展特色农业产业，通过“一村一品”的发展模式，走出了一条特色富农的产业兴村之路，有效带动了当地群众增收致富。
清晨，喜头镇中心村村民胡艳步行几分钟就来到了村里的米粉加工厂。一年前，她还只是一个在家务农的普通农妇。“真没想到村里能开起加工厂，让我们这些要照顾家庭的人也能在家门口就业。”胡艳高兴地说。
在加工车间里，工人们正熟练地进行着泡米、磨浆、制粉等工序。据喜丰米粉厂负责人陶飘飘介绍，该厂目前日产米粉约1300斤，产品主要销往周边乡镇和企业，市场反响良好。更值得一提的是，工厂以高于市场价的价格收购当地农户种植的稻谷，既保证了原料品质，又增加了农民收入。
走进双丰村的刺梨种植基地，郁郁葱葱的刺梨树长势喜人。村民陈进珍正在田间进行管护工作。“从2008年开始种植刺梨，我家3亩荒地每年能带来五六千元的收入。”陈进珍说。
双丰村党支部书记杨月华介绍，该村从2008年开始发展刺梨产业，通过免费提供种苗、肥料和技术指导，并帮助对接销售渠道，让村民种植无忧。目前，全村已有90多户村民参与种植，400百亩荒地变成了“绿色银行”。
喜头镇农业农村综合服务中心副主任杨小丽表示，除米粉加工和刺梨种植外，该镇还积极发展精品果蔬、茶叶种植、生态养殖等多元产业。下一步，该镇将继续延伸产业链条，提升产品附加值，让特色产业在乡村振兴中发挥更大作用。
如今，喜头镇的特色产业蓬勃发展，不仅让荒山荒地焕发新生机，更让当地群众的“钱袋子”越来越鼓，乡村振兴的步伐越走越坚实。
仁怀市融媒体中心记者
陈应江 罗画画 罗晓莉
