安徽省宿州市市场监管局深入推进优化消费环境食品领域突出问题整治行动

近期，安徽省宿州市市场监管局聚焦优化消费环境，扎实开展食品领域突出问题整治行动，以严密责任体系和全链条监管，全力筑牢食品安全防线。

一是拉网排查，精准锁定风险隐患。属地市场监管部门全面摸清食品生产经营主体底数，建立详细监管台账。围绕食品生产企业、农贸市场、商超、农村食品店等6大重点领域，开展地毯式排查。按照时间节点，逐步扩大排查覆盖面，对排查出的问题，建立“问题-措施-责任-时限”清单，分类处置，确保风险隐患彻底清除。截至目前，全市累计排查食品生产经营单位14505家，排查风险隐患6393个，已完成整改4879个，处置完成率76.32%。

二是靶向抽查，强化重点问题整治。各县区局依据排查清单，对整改不力、问题频发、风险等级高及投诉多的生产经营主体进行专项监督抽查。明确食品生产企业和小作坊、食品销售主体及餐饮单位的抽查比例，市局各科室严格核查确认，确保问题整改到位。截至目前，全市共抽查食品生产经营单位677户，排查风险隐患999个，已完成整改671个，处置完成率67.17%。

三是科学抽检，严控食品安全风险。市局抽检科联合各食品科室，结合年度计划与 “你点我检” 活动，制定专项监督抽检方案。抽样涵盖生产企业、小作坊、流通、餐饮等生产经营各环节及重点产品、重点区域、重点企业。对不合格产品迅速处置，跨辖区问题及时协查，对多次抽检不合格企业加大惩处力度。截至目前，全市累计抽样1036批次，已完成百日攻坚期间任务的64.75%，不合格19批次，不合格率1.83%，核查处置率100%。

四是严督实导，确保攻坚取得实效。市局成立5个督查小组，每周深入基层督查，市局领导及科室高频次开展 “下沉式”督导。严格落实 “零容忍” 要求，通过定期会议通报进度，运用 “三书一函” 压实责任。截至目前，共对全市38个乡镇（街道）、3个园区进行督查，督查食品生产经营单位262户，排查风险隐患893个，责令限期整改247户。全市共立案162件，结案14件，对1名工作不力的属地包保干部进行提醒督促，2名包保责任人作表态发言，整治行动成效初显，为群众 “舌尖上的安全” 提供了坚实保障。(王四梅)