华宝食品猪肉再检兽药残留超标，三次被通报敲响食品安全警钟

近日，东营市市场监管局发布的食品安全抽检公告，将华宝食品股份有限公司再次推上风口浪尖。公告显示，利津县惠佳姐妹生活超市销售的生猪肉被检出恩诺沙星、磺胺类（总量）超标，而该批次生猪肉的生产企业正是华宝食品。这一消息引发了公众对食品安全问题的高度关注，值得注意的是，这已经是华宝食品近五年来第三次因兽药残留问题被监管部门通报。

据抽检报告数据显示，本次不合格批次生猪肉中，恩诺沙星检出值高达2.9×10³µg/kg，而标准限量为≤100µg/kg；磺胺类(总量)检出值为1.3×10³µg/kg，标准值同样要求≤100µg/kg；此外，甲氧苄啶检出值为874µg/kg，远超标准规定的≤50µg/kg。这给消费者的健康带来了潜在风险。

回顾华宝食品此前的违规记录。早在2020年10月，国家市场监督管理总局便通报了该公司生产的猪前肘恩诺沙星超标的问题。当时，由华宝食品生产、山东省济南佳乐家超市有限公司中铁建国际城超市销售的猪前肘，恩诺沙星含量高出国家标准1.41倍。此事一经曝光，便引起了社会的广泛关注，公众对食品安全问题的担忧也随之加剧。然而，仅仅过了一年多，2021年12月，镇江市市场监管局又通报了华宝食品生产的五花肉存在恩诺沙星超标问题，检验结果为194μg/kg，标准值为≤100μg/kg。这一系列的违规事件，让华宝食品的食品安全问题逐渐浮出水面。

公开资料显示，华宝食品成立于2003年，注册资本11000万元，法定代表人为孙夕华，是山东省重点农业产业化龙头企业。公司官网显示已通过了HACCP食品安全管理体系认证、FSMS食品安全管理体系认证等多项认证，还先后荣获国家级农业产业化重点龙头企业、国家级生猪屠宰标准化示范企业等诸多荣誉称号。在品牌战略实施过程中，“鑫鲜”商标及“鑫鲜”系列食品被评为中国驰名商标、山东省著名商标。

来源：中国山东网 海岱财经   编辑：赵迪

凡本网注明“来源：XXX(非中国食品安全信息网)”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本栏目赞同其观点和对其真实性负责。如果发现本栏目有涉嫌抄袭的内容，请联系本网，邮箱84572817@qq.com并提供相关证据，一经查实，本网将立刻删除涉嫌侵权内容。 本网栏目所有内容凡注明“来源”中国食品安全信息网的图片、文字、视频，版权均属中国食品安全信息网所有，任何媒体、网站或个人未经本平台协议授权不得转载。