不松“食”刻之弦！盘州市召开校园食品安全警示教育大会

为进一步强化校园食品安全管理，增强学校食品安全责任意识，盘州市教育局、盘州市市场监督管理局于7月18日组织召开民办教育机构校园食品安全警示教育大会，相关中心校校长、全市民办教育机构主要负责人、校园食品安全工作负责人等参加会议。

会上，市教育局通报了校园食品安全工作相关情况，就如何抓好盘州市校园食品安全常规管理展开讲解，重点围绕抓好食堂环境、抓好人员管理、抓好食材采购和验收、抓好食品安全检查、抓好食品安全应急处置和舆情管控、抓好食品安全宣传等六个方面进行系统培训，详细分析了在食品生产经营过程中容易出现的问题及正确的处理方法，让参会人员“学有所思”“学有所获”。 

盘州市市场监督管理局结合学校食材采购、运输、验收、储存、加工等环节，对校园食品安全管理工作提出具体要求。并强调：“食品安全是良心工程，要先谋‘良知’再谋‘利益’，学校食堂应本着‘零利润’的原则进行经营，重点在提升教学质量上来赢得广大家长和学生的信任。” 

会议要求，各学校、中心校要以此次警示教育为契机，绷紧食品安全责任之弦，切实履行好食品安全主体责任，将食品安全工作放在首位，建立健全食品安全管理制度，加强内部管理和监督，确保食品安全“零事故”。 

此次警示教育大会，进一步提高了学校和监管部门对校园食品安全的重视程度。下一步，盘州市市场监督管理局将持续加强同教育局的联动，不定期开展专项检查与“回头看”，对存在食品安全问题的学校严肃处理，绝不姑息，全力守护师生“舌尖上的安全”，为校园食品安全保驾护航。

三审：杨兆红  

二审：李金恩

一审：张红阳 

编辑：李   月 

供稿来源：食品科

凡本网注明“来源：XXX(非中国食品安全信息网)”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本栏目赞同其观点和对其真实性负责。如果发现本栏目有涉嫌抄袭的内容，请联系本网，邮箱84572817@qq.com并提供相关证据，一经查实，本网将立刻删除涉嫌侵权内容。 本网栏目所有内容凡注明“来源”中国食品安全信息网的图片、文字、视频，版权均属中国食品安全信息网所有，任何媒体、网站或个人未经本平台协议授权不得转载。