左旗市场监管局开展中高考期间校园及周边食品安全检查

临近高考，为切实保障广大考生饮食安全，连日来，左旗市场监管局对校园及周边食品安全开展联合检查，为高考考生保驾护航。

左旗市场监管局执法人员深入校园周边的小作坊、超市、餐饮店及学校食堂等场所开展拉网式排查，重点检查以下四个方面。

食品生产方面。重点查看商家的营业执照、食品生产经营登记证、食品生产加工小作坊登记证是否齐全且在有效期内，杜绝无证生产经营现象。

食品流通方面。对各类食品的生产日期、保质期、进货渠道等进行严格检查，严禁销售过期变质、“三无”食品以及来源不明的食品。

餐饮制作方面。查看餐饮单位的后厨卫生状况，包括索证索票进货查验制度是否完善、餐具清洗消毒、食材加工操作是否规范，食品储存是否符合要求等，确保食品加工过程安全卫生。

学校食堂方面。对辖区内所有考点食堂进行全覆盖检查，采取“实地检查+现场整改”的方式，严格把控食品安全每一道关口，重点查看考试期间学生的菜谱，并提出修改建议，杜绝食品安全隐患。截至目前，共检查校园及周边食品经营单位63家，发现问题6条已全部整改完毕。同时，执法人员向食品经营者宣传食品安全知识，督促其严格落实食品安全主体责任，增强食品安全意识，为考生提供安全放心的食品。

高考期间，左旗市场监管局将持续加大检查力度，并成立保障小组派驻在辖区内各个考点，严格落实24小时应急值守制度，确保突发事件响应及时、处置有效。

责编:李 岩 

涉密审核:李 豹 

总编:肖缚虓

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