抚远市公安局开展打击假劣肉制品犯罪专项检查工作

【能力作风建设】守护“舌尖”安全——抚远市公安局开展打击假劣肉制品犯罪专项检查工作

为持续深入打击肉类产品违法犯罪活动，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。近日，抚远市公安局食药环侦大队在辖区内开展肉制品专项检查工作。

工作中，民警采取日常巡查与突击检查相结合的方式，对重点区域展开全方位排查。在农贸市场，民警仔细核查肉类摊位的进货渠道，严格查验动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证，对每一批次的肉品来源进行详细登记；针对辖区超市，重点检查库存肉制品的储存条件、进货台账完整性，确保肉制品在适宜环境中储存，防止变质；对烧烤店、火锅店等餐饮单位，查看后厨肉制品的加工制作过程，检查是否存在使用来源不明肉类的情况；在肉制品加工小作坊，严格检查生产设备卫生状况、加工流程规范性。

打击假劣肉制品犯罪是一场“持久战”，更是一场“民心仗”。抚远市公安局将始终以“零容忍”态度严惩食品犯罪，以“钉钉子”精神筑牢食品安全防线，用实际行动诠释“守护民生无小事”的使命担当，为建设“平安抚远”“健康抚远”贡献公安力量！

信息来源：抚远市公安局 

编辑：卜宇婷 

审核：裘博 

发布：佳木斯市公安局新闻中心

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